IL NOSTRO RISTORANTE

Il nostro ristorante è sempre stato un punto fermo dell'hotel. Qui puoi trovare una varietà di piatti sia tradizionali che moderni da provare, oltre ovviamente ai famosi Asparagi di Cantello (Disponibili in Primavera).

MENU PRIMAVERA DI ASPARAGI

 

Your choice of starter:

  • Culatello prosciutto with pickled asparagus
  • Culatello con punte d’asparagi alla scapece
  • Asparagus, anchovie and calamari salad.

 

Secondo Antipasto

  • Sfogliatina con punte d’aparagi

 

PRIMI

  • Risotto con punte d’asparagi
  • Spaghettoni con crema di parmigiano e asparagi fritti
  • Raviolo alla bismark

 

SECONDI

 

Asparagi cotti al vapore e serviti nei modi tradizionali della casa:

 

  • All’agro: (olio limone)
  • Tre salse: Maionese, Aurora, Tatara
  • Alla friulana
  • Alla Bismarck
  • Alla Parmigiana

 

DESSERT

  • Cestino di fragole con gelato

 

 Euro 47,00 bevande escluse